ПРОДУКЦИИ
КАТАЛОГ
ДЕСЕРТЫ В СТАКАНЕ
Красный бархат 120 г
Северный мед 120 г
Тирамису 150 г
6 ТОВАРА
Сметанный Вишня 165 г
Сметанный Голубика 165 г
Сметанный Клубника 165 г
Корзиночка Северная 70 г
ПИРОЖНЫЕ
Алые паруса 70 г
Булочка Метрополь 65 г
Буше 70 г
Буше с натуарльными сливками 70 г
Два шоколада
105 г
Корзиночка с зефиром и шоколадной глазурью 70 г
Корзиночка с кремом и фруктовой начинкой 75 г
Лесная ягода 85 г
Лимончик 100 г
Лунное 100 г
Наполеон домашний 135 г
Север 70 г
Тарт Ягодный 95 г
Трубочка слоеная со сливками 80 г
Трюфель с бальзамом 125 г
Эклер
глазированный 70 г
Эклер В сахарной пудре 70 г
Эклер с натуральными сливками 70 г
Эклер обсыпной 70 г
Макарунс клубника 20 г
Макарунс кокос-абрикос 20 г
Макарунс манго-малина 20 г
марципан с фисташкой 20 г
МАКАРУНС ОТ ШЕФ-КОНДИТЕРА
8 ТОВАРов
28 ТОВАРОВ
Макарунс
Котик 50 г
Макарунс Поросенок 45 г
Макарунс Цыпленок 45 г
Макарунс
Лягушка 45 г
Корзиночка Южная 70 г
Картошка марципановая
100 г
Белая ночь 95 гр
Эклер орехово-карамельный в шоколаде 85 г
картошка 100 г
картошка Красный бархат 100 г
корзиночка с голубикой 70 Г
Графские развалины 70 г
Овсяно-лимонное 65 г
пирожные VEGAN
Тарт банановый 200 г
Тарт Манго 95 г
ПИРОЖНЫЕ В ИНДИВИДУАЛЬНОЙ УПАКОВКЕ
Буше 70г
Картошка обсыпная с шоколадным кремом 180 г
миндальное Макарунс ассорти 60г
Север 70г
Северный мед 85г
14 ТОВАРов
2 ТОВАРа
Эклер глазированный 70 г
Чизкейк
пирог 95 г
Эклер обсыпной 70 г
ПИРОЖНЫЕ ШВЕДСКИЙ СТОЛ
Северная ягода 400г / 500 г
ПИРОЖНЫЕ ОТ ШЕФ-КОНДИТЕРА
Анна Павлова 115 г
Бельгийское шоколадное
162 г
Ривьера 135 г
Сливочно-миндальное 120 г
Фисташковое
155 г
Шоколадная сказка 120 г
НАБОРЫ ПИРОЖНЫХ
Алые паруса 280 г
Булочка Метрополь
2 шт, 130 г
Картошка метрополь, 320 г
Картошка метрополь, 400 г
Классика 340 г
Корзиночка с зефиром и шоколадной глазурью 280 г
Корзиночка со сгущенкой 280 г
Нева 250 г
Невский бриз 280 г
Прима 320 г
Северная соната 250 г
Северный 220 г
Северный мед 340 г
Трубочка слоеная со сливками 160 г
Улетайки 300 г
Фуршет 310 г
Эклер обсыпной 4 шт,
280 г
Элегия 280 г
Картошка метрополь, 240 г
Лесная ягода 170 г
лимончик 200 г
Профитроли с кремом пломбир 120 г
26 ТОВАРА
11 ТОВАРов
4 ТОВАРов
Лапка 125 г
Булочка Метрополь 65 г
Корзиночка южная 70 г
Корзиночка северная 70 г
Лунное 100 г
Три шоколада 80 г
картошка "Красный бархат"
100 г
Тарт Манго- малина 70 Г
Сердце Монако 80 г
прага 115 г
Йогуртовое Манго 85 г
Йогуртовое Малина 85 г
Тирамису 130 г
Тарт Панфорте инжирный 60 г
кейк попс 170 г
Фирменный набор Картошка 360 г
Набор пирожных Традиции вкуса 500 г
Набор пирожных Твой Наполеон 600 г
Тарт Панфорте бананово-карамельный 85 г
НАБОРЫ ПТИФУРОВ
Ленинградский набор 500 г
Птифюръ №1 750 г
Птифюръ-Северное Сияние 750 г
Птифюръ Суаре 300 г
4 ТОВАРА
серия Макарунс
Нежное пирожное состоит из двух воздушных миндальных основ с хрустящей корочкой и тающей во рту текстурой, прослоено кремом. В ассортименте:
  • Макарунс клубника 20 г
  • Макарунс кокос-абрикос 20 г
  • Макарунс манго-малина 20 г
  • Макарунс марципан с фисташкой 20 г
  • Макарунс ассорти 60г
Энерг. Ценность: 456 ккал/ 1911 кДж
БЖУ: белки 6, жиры 22, углеводы 59
Условия хранения: ХРАНИТЬ ПРИ КОМНАТНОЙ T 18±3°С
Состав:

Сахар, миндальная мука(орех миндаль), белок яичный, сливки питьевые (для взбивания) ультрапастеризованные (сливки, загустители:цитрат натрия, каррагинан), джем клубничный (клубника, сахар, крахмал картофельный, желирующий агент-пектин, ароматизатор натуральный, краситель натуральный, регулятор кислотности-лимонная кислота), белый шоколад (сахар, какао-масло, молоко сухое, эмульгатор - лецитин, ванильный экстракт), масло сливочное, паста клубничная (сахар, глюкозный сироп, пюре клубники, желирующий агент-пектин, концентрированный яблочный сок, регулятор кислотности-лимонная кислота, ароматизатор, идентичный натуральному, краситель натуральный), мед натуральный, краситель натуральный.
20-60 г
90 суток
18±3°С
ПЛАСТИКОВЫЙ коррекс и транспортировочный короб
КРАТНОСТЬ: 4
Макарунс ассорти 60 г
Упаковка
ПЛАСТИКОВЫЙ коррекс и транспортировочный короб
Макарунс клубника 20 г
Энерг. Ценность: 456 ккал/ 1911 кДж
БЖУ: белки 6, жиры 22, углеводы 59
Условия хранения: ХРАНИТЬ ПРИ КОМНАТНОЙ T 18±3°С
Состав:

Сахар, миндальная мука(орех миндаль), белок яичный, сливки питьевые (для взбивания) ультрапастеризованные (сливки, загустители:цитрат натрия, каррагинан), джем абрикосовый (абрикос, сахар, крахмал картофельный, желирующий агент-пектин, ароматизатор натуральный, краситель натуральный, регулятор кислотности-лимонная кислота), белый шоколад (сахар, какао-масло, молоко сухое, эмульгатор - лецитин, ванильный экстракт), масло сливочное, паста кокосовая (сахар, глюкозный сироп, пюре кокоса, желирующий агент-пектин, концентрированный яблочный сок, регулятор кислотности-лимонная кислота, ароматизатор, идентичный натуральному, краситель натуральный), мед натуральный, краситель натуральный.
Макарунс кокос-абрикос 20 г
Энерг. Ценность: 456 ккал/ 1911 кДж
БЖУ: белки 6, жиры 22, углеводы 59
Условия хранения: ХРАНИТЬ ПРИ КОМНАТНОЙ T 18±3°С
Состав:

Сахар, миндальная мука(орех миндаль), белок яичный, сливки питьевые (для взбивания) ультрапастеризованные (сливки, загустители:цитрат натрия, каррагинан), белый шоколад (сахар, какао-масло, молоко сухое, эмульгатор - лецитин, ванильный экстракт), масло сливочное, паста миндальная и фисташковая (сахар, глюкозный сироп, миндаль, фисташка , желирующий агент-пектин, концентрированный яблочный сок, регулятор кислотности-лимонная кислота, ароматизатор, идентичный натуральному, краситель натуральный), мед натуральный, краситель натуральный.
Макарунс марципан с фисташкой 20 г
Энерг. Ценность: 451 ккал/ 1896кДж
БЖУ: белки 7, жиры 23, углеводы 55
Условия хранения: ХРАНИТЬ ПРИ КОМНАТНОЙ T 18±3°С
Состав:

Сахар,миндальная мука(орех миндаль), белок яичный, сливки питьевые (для взбивания) ультрапастеризованные (сливки, загуститель: каррагинан,цитрат натрия), джем малиновый (малина, сахар, желирующий агент-желатин),шоколад белый(сахар, какао-масло, молоко сухое, эмульгатор - лецитин, ванильный экстракт), масло сливочное, паста десертная "Манго"(сахар, глюкозный сироп, мякоть манго, желирующий агент-пектин, концентрированный яблочный сок, регулятор кислотности-лимонная кислота, ароматизатор, идентичный натуральному, краситель натуральный), мед натуральный, краситель натуральный.
Макарунс манго-малина 20 г
Макарунс ассорти 60 г
Энерг. Ценность: 440 ккал/ 1845 кДж
БЖУ: белки 6, жиры 21, углеводы 57
Условия хранения: ХРАНИТЬ ПРИ КОМНАТНОЙ T 18±3°С
Состав:

Сахар, миндальная мука, белок , крем сливочный ультрапастеризованный «Сливки для взбивания» (сливки, стабилизаторы: каррагинан, цитрат натрия), джем абрикосовый (курага, яблоко, сахар, желирующий агент - пектин. регулятор кислотности - кислота лимонная, ароматизатор идентичный натуральному апельсин, краситель натуральный паприка), джем апельсиновый ( апельсины,сахар, желирующий агент - пектин), джем клубничный ( клубника, сахар,желирующий агент -пектин, ароматизатор натуральный клубника, регулятор кислотности - кислота лимонная, краситель натуральный кармин), шоколад белый (какао масло, сахар, молоко сухое, экстрак ванили, эмульгатор-лецитин), шоколад темный (какао тертое, сахар, какао масло, эмульгатор -лецитин, экстрак ванилина), масло сливочное , мед натуральный, какао-порошок натуральный, паста клубничная (сахар, глюкозный сироп, пюре клубники, желирующий агент-пектин, концентрированный яблочный сок, регулятор кислотности-лимонная кислота, ароматизатор, идентичный натуральному, краситель натуральный), паста кокосовая (кокос, сахар, глюкозный сироп).