КАТАЛОГ

торт ривьера 1090 г

Насыщенный шоколадный мусс на натуральных сливках и темном шоколаде с миндально-воздушным бисквитом на слое хрустящего орехового пралине и сливочно-орехового крема, с прослойкой апельсиново-лимонного кули

Энерг. Ценность: 426 ккал/1780 кДж
БЖУ: белки 6, жиры 24, углеводы 45
Условия хранения: Хранить в холодильной камере при t 4±2°С

крем сливочный ультрапастеризованный «Сливки для взбивания» (сливки, стабилизаторы: каррагинан, цитрат натрия), пралине (сахар, орех фундук, орех миндаль, подсолнечное масло, эмульгатор-лецитин), сахар, джем апельсиновый (сахар, апельсин, лимон, пюре ананаса, курага, сок лимона натуральный, желирующий агент пектин), шоколад темный (какао тертое, сахар, обезжиренный какао-порошок, какао-масло, эмульгатор - лецитин), вафельная крошка, белок, гель для декорирования(сироп глюкозы,вода питьевая,сахар,желирующий агент-пектин,регулятор кислотности-лимонная кислота), миндальная мука, желток яичный, глазурь кондитерская белая, цукаты мандарина, ягоды свежие по сезону (ежевика , голубика ), желатин, орех кешью , орех фундук , шоколад белый (эмульгатор лецитин), крахмал кукурузный, масло сливочное, розмарин , шоколадное дражже, соль, эквивалент масла какао , краситель натуральный куркумин ,какао-порошок натуральный, краситель гелевый коричневый. Продукт может содержать следы: орехов, арахиса, кунжута, яиц, молока, сои и продуктов их переработки, глютенсодержащие продукты.

Состав:

1090 г

36 часов

4±2°С

картонный короб

КРАТНОСТЬ:
1

Упаковка

картонный короб

750 г

5 суток

4±2°С

картонный короб

КРАТНОСТЬ:
1

Энерг. Ценность: 310 ккал/1300 кДж
БЖУ: белки 5, жиры 19, углеводы 32
Условия хранения: Хранить в холодильной камере при t 4±2°С

Состав:

сыр творожный (молоко, сливки, соль, сычужный фермент животного происхождения, закваска термофильная и закваска мезофильная), масса кондитерская белая (сахар, эквивалент масла какао (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде (пальмовое, ши), эмульгатор лецитин соевый, антиокислитель Е306), сухая молочная сыворотка, эмульгаторы: лецитин соевый, Е476; ароматизатор «Ванилин»), молоко питьевое ультрапастеризованное (цельное молоко, обезжиренное молоко), вода, сахар, крем сливочный ультрапастеризованный (сливки нормализованные, стабилизаторы: моно и диглицериды жирных кислот, каррагинан, цитрат натрия), крем на растительных маслах (вода питьевая, жир растительный пальмоядровый, сахар, белок молочный, эмульгаторы: Е420ii, Е472е, Е322, Е435; стабилизаторы: Е463, Е401; соль, ароматизатор, краситель: бета-каротин), глазурь белая (сахар, заменитель масла какао лауринового типа (гидрогенизированное пальмоядровое масло, эмульгаторы: Е322, Е492), сыворотка молочная сухая, мальтодекстрин, эмульгаторы: лецитин соевый, Е492, Е476; соль, краситель Е171, ароматизатор «Ваниль»), отделочный полуфабрикат гель нейтральный (сироп глюкозно-фруктозный, вода, сахар, стабилизатор Е406, регуляторы кислотности: Е330, Е331; консерванты: Е202, Е211), продукты яичные, глюкозный сироп, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, масса кондитерская темная (эквивалент масла какао (эмульгатор лецитин соевый, антиокислитель Е306), эмульгаторы: лецитин соевый, Е476; ароматизатор «Ванилин»), сухая смесь «Айсинг Кружево» (загуститель гуммиарабик, регулятор кислотности лимонная кислота), желатин, крахмал картофельный, какао-порошок, маргарин (эмульгаторы: E471, E433, соевый лецитин; консерванты: E200, E211; ароматизатор, краситель E160a), патока, масло сладко-сливочное несоленое, консервант сорбат калия, комплексные пищевые добавки (эмульгаторы: Е471, Е435, Е472b, Е477; агент влагоудерживающий Е1520, стабилизаторы: E450(iii), E481; разрыхлители: Е450(i), Е500(ii), Е503(i); антислеживающий агент Е170), эквивалент какао масла (эмульгатор соевый лецитин), загуститель Е1422, молоко цельное сгущенное с сахаром, ароматизатор, коньяк (краситель сахарный колер), масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, красители пищевые (Е171, Е102, Е133), комплексная пищевая добавка «Краситель натуральный «Кармин» (агенты влагоудерживающие: Е422, Е1520; краситель Е120, регулятор кислотности Е525). Содержит красители, которые могут оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей. Продукт может содержать следы: орехов, арахиса, кунжута, яиц, молока, сои и продуктов их переработки, глютенсодержащие продукты.

Торт состоит из слоя бисквита с какао, пропитанного сиропом и прослоенного двумя видами мусса: шоколадный и молочный

торт мороженое 750 г

Упаковка

картонный короб

970 г

5 суток

4±2°С

пластиковая тортница

КРАТНОСТЬ:
1

Энерг. Ценность: 320 ккал/1340 кДж
БЖУ: белки 4, жиры 16, углеводы 41
Условия хранения: Хранить в холодильной камере при t 4±2°С

Состав:

сахар, крем сливочный ультрапастеризованный (сливки нормализованные, стабилизаторы: моно и диглицериды жирных кислот, каррагинан, цитрат натрия), крем на растительных маслах (вода питьевая, жир растительный пальмоядровый, сахар, белок молочный, эмульгаторы: Е420ii, Е472е, Е322, Е435; стабилизаторы: Е463, Е401; соль, ароматизатор, краситель: бета-каротин), мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, начинка вишневая (вишня свежезамороженная, сахар, вода, желирующий агент пектин, загуститель Е1422, консервант сорбат калия), йогурт (молоко цельное, концентрированный молочный белок, закваска), вода, продукты яичные, молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко цельное, молоко нормализованное, сахар (сахароза, лактоза)), глазурь (сахар, заменитель масла какао лауринового типа (гидрогенизированное пальмоядровое масло, эмульгаторы: Е322, Е492), сыворотка молочная сухая, мальтодекстрин, эмульгаторы: лецитин соевый, Е492, Е476; соль, краситель Е171, ароматизатор «Ваниль»), сметана (сливки пастеризованные с использованием бактериальной закваски), молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира (обезжиренное молоко, сливочное масло, заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде, в том числе соевое; эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот, антиокислители: аскорбилпальмитат, альфа-токоферол, соевый лецитин, краситель бета-каротин), закваска молочнокислых микроорганизмов), черешня засахаренная (регулятор кислотности Е330, краситель Е129, консервант-сорбат калия, ароматизатор черешни), какао-порошок, масло сладко-сливочное несоленое, маргарин (эмульгаторы: E471, E433, соевый лецитин; консерванты: E200, E211; ароматизатор, краситель E160a), масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, кефир, загуститель Е1422, патока, комплексные пищевые добавки (разрыхлители: Е500(ii), Е450(i); эмульгаторы: Е475, Е481, Е471, Е435; агент влагоудерживающий Е1520, антислеживающий агент Е170), коньяк (краситель сахарный колер), крахмал кукурузный, желатин, консервант сорбат калия, ароматизаторы, красители пищевые: Е122, Е102, Е171, соль. Содержит красители, которые могут оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей. Продукт может содержать следы: орехов, арахиса, кунжута, яиц, молока, сои и продуктов их переработки, глютенсодержащие продукты.

Торт состоит из шоколадного бисквита, пропитанного сахарным сиропом с начинкой из сливочного крема и вишневой прослойкой

торт бисквитный фламенко
970 г

Упаковка

пластиковая тортница

125 г

5 суток

4±2°С

пластиковый контейнер

КРАТНОСТЬ:
2

Энерг. Ценность: 340 ккал/1420 кДж
БЖУ: белки 5, жиры 21, углеводы 33
Условия хранения: Хранить в холодильной камере при t 4±2°С

Состав:

сыр творожный (молоко, сливки, соль, сычужный фермент животного происхождения, закваска термофильная и закваска мезофильная), мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сахар, малина свежезамороженная, крем сливочный ультрапастеризованный (сливки нормализованные, стабилизаторы: моно и диглицериды жирных кислот, каррагинан, цитрат натрия), маргарин столовый (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде, в т.ч. соевое; вода, эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот, эфиры полиглицерина и жирных кислот; соль, сахар, консервант сорбат калия, регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизатор, краситель бета-каротин, антиокислители: аскорбиновая кислота, альфа-токоферол), глазурь (сахар, заменитель масла какао лауринового типа (гидрогенизированное пальмоядровое масло, эмульгаторы: Е322, Е492), сыворотка молочная сухая, мальтодекстрин, эмульгаторы: лецитин соевый, Е492, Е476; соль, краситель Е171, ароматизатор «Ваниль»), продукты яичные, желирующий агент пектин, загуститель Е1422, соль, консервант сорбат калия, ароматизатор «Ванилин», календула сушеная лепестки, красители пищевые: Е102, Е110. Содержит красители, которые могут оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей. Продукт может содержать следы: орехов, арахиса, кунжута, яиц, молока, сои и продуктов их переработки, глютенсодержащие продукты.

Пирожное состоит из песочной основы, наполненной малиновой начинкой и сырным кремом

тарт с малиной и сырным кремом 125 г

Упаковка

пластиковый контейнер

30 г

90 суток

18±5°С

прозрачный пакет

КРАТНОСТЬ:
18

Энерг. Ценность: 420 ккал/1770 кДж
БЖУ: белки 4, жиры 14, углеводы 71
Условия хранения: Хранить в холодильной камере при t 18±5°С

Состав:

сахар, мука пшеничная хлебопекарная в\с, мед натуральный, меланж, масло сливочное, маргарин (рафинир., дезодорирован. растительные масла, вода, эмульгаторы, соль, сахар, консервант сорбат калия, регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизатор, краситель бета-каротин, аскорбиновая кислота, альфа-токоферол.), белок яичный, патока крахмальная, какао-порошок, разрыхлитель бикарбонат натрия (сода пищевая), смесь пряностей (корица, гвоздика, кардамон, душистый перец, перец черный), красители натуральный: кармин, куркумин, паприка, хлорофилл, соль.

Сладкий комплимент в виде звезды из архангельского теста на 23 февраля, выполненный вручную

пряник архангельский звезда
30 г

Упаковка

прозрачный пакет

75 г

72 часа

4±2°С

Пластиковый
контейнер

КРАТНОСТЬ:
2

Энерг. Ценность: 408 ккал/1709 кДж
БЖУ: белки 6, жиры 26, углеводы 39.
Условия хранения: Хранить в холодильной камере при t 4±2°С

Состав:

мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, полуфабрикат кондитерский со вкусом белый шоколад (сахар, жир пищевой общего назначения нелауринового типа (масла растительные рафинированные дезодорированные: пальмовое, подсолнечное, пальмоядровое, антиокислители: Е319, Е330), молоко сухое цельное, сыворотка молочная сухая, заменитель какао-масла нетемперируемый нелауринового типа (фракционированное, частично гидрогенизированное пальмовое масло, эмульгаторы: Е322, Е492; антиокислитель Е306), эмульгатор Е322, соль поваренная пищевая, ароматизатор ванилин), начинка малиновая (сахар, малина свежезамороженная, красная смородина свежезамороженная, вода, желатин, желирующий агент пектин, консервант сорбат калия), маргарин столовый (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде, в т.ч. соевое; вода, эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот, эфиры полиглицерина и жирных кислот; соль, сахар, консервант сорбат калия, регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизатор, краситель бета-каротин, антиокислители: аскорбиновая кислота, альфа-токоферол), сыр творожный (молоко нормализованное пастеризованное, молокосвертывающий фермент микробного происхождения, закваска бактериальная, стабилизатор: камедь рожкового дерева, соль), сахар, крем на растительных маслах (вода питьевая, жир растительный пальмоядровый, сахар, белок молочный, эмульгаторы: Е420ii, Е472е, Е322, Е435; стабилизаторы: Е463, Е401; соль, ароматизатор, краситель: бета-каротин), крем сливочный ультрапастеризованный (сливки нормализованные, стабилизаторы: моно и диглицериды жирных кислот, каррагинан, цитрат натрия), паста ядер орехов фисташки обжаренных, продукты яичные, желатин, орех фисташки, загуститель Е1422, крахмал кукурузный, соль, ароматизатор «Ванилин», консервант сорбат калия.Содержит подсластитель. При чрезмерном употреблении может оказывать слабительное действие.

Тарт из песочной основы с двумя видами начинки: малиновая и начинка со вкусом белого шоколада и фисташковой пастой.

тарт панфорте фисташка—малина 75 г

Упаковка

Пластиковый контейнер

55 г

7 суток

4±2°С

Пластиковый
контейнер

КРАТНОСТЬ:
6

Энерг. Ценность: 487 ккал/2039 кДж
БЖУ: белки 2, жиры 33, углеводы 47.
Условия хранения: Хранить в холодильной камере при t 4±2°С

Состав:

глазурь белая (сахар, заменитель масла какао лауринового типа (гидрогенизированное пальмоядровое масло, эмульгаторы: Е322, Е492), сыворотка молочная сухая, мальтодекстрин, эмульгаторы: лецитин соевый, Е492, Е476; соль, краситель Е171, ароматизатор «Ваниль»), сахар, продукты яичные, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, маргарин (рафинированные дезодорированные растительные масла (пальмовое, подсолнечное, модифицированное пальмовое), вода, эмульгаторы: E471, E433, соевый лецитин; соль, консерванты: E200, E211; ароматизатор, краситель E160a, антиокислители: аскорбиновая кислота, альфа-токоферол), масло сладкосливочное несоленое, молоко цельное сгущенное с сахаром, крахмал картофельный, какао-порошок, йогурт, коньяк (краситель сахарный колер), патока, масло подсолнечное, посыпка из кондитерской глазури (эмульгатор лецитин соевый, глазирователи: Е903, Е904; ароматизаторы: "Шоколад", "Лимон", "Яблоко», "Клубника", "Ванилин", «Лесныея ягоды»; красители: Е102, Е104, Е122, Е133, Е171, Е124, Е105, Е160а, Е132), мед, комплексные пищевые добавки (эмульгаторы: Е471, Е435, Е472b, Е477; агент влагоудерживающий Е1520, стабилизаторы: E450(iii), E481, разрыхлители: Е500(ii), Е503(i)), ароматизаторы, консервант сорбат калия, красители пищевые (красители: Е102, Е110, Е122, Е124, Е133).Содержит красители, которые могут оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей.

Пирожное в виде эскимо с начинкой из пирожного «Картошка».

кейк—попсы новогодние
55 г

Упаковка

Пластиковый контейнер

550 г

21 сутки

18±2°С

Пластиковый
контейнер

КРАТНОСТЬ:
1

Энерг. Ценность: 340 ккал/1423 кДж
БЖУ: белки 4, жиры 10, углеводы 56.
Условия хранения: Хранить в холодильной камере при t 18±2°С

Состав:

помадная масса (сахар, сухой глюкозный сироп), мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, изюм, сахар, маргарин столовый (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде, в т.ч. соевое; вода, эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот, эфиры полиглицерина и жирных кислот; соль, сахар, консервант сорбат калия, регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизатор, краситель бета-каротин, антиокислители: аскорбиновая кислота, альфа-токоферол), цукаты цедры апельсина кубики (цедра апельсина, глюкозный сироп, сахароза, регулятор кислотности Е330, консервант Е220), продукты яичные, коньяк (краситель сахарный колер), клюква вяленая подслащенная (клюква, сахар, растительное масло), глазурь белая (сахар, заменитель масла какао лауринового типа (гидрогенизированное пальмоядровое масло, эмульгаторы: Е322, Е492), сыворотка молочная сухая, мальтодекстрин, эмульгаторы: лецитин соевый, Е492, Е476; соль, краситель Е171, ароматизатор «Ваниль»), сок апельсина концентрированный, патока, глазурь жировая с добавлениями (заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа (эмульгатор Е492), краситель Е160а, эмульгаторы: Е322, Е476; ароматизаторы), драже зерновое в кондитерской глазури (заменитель какао-масла нелауринового типа нетемперируемый (эмульгаторы: Е322, Е492; антиокислитель Е306), эмульгаторы: Е476, Е322, ароматизатор «Ванилин», комплексная пищевая добавка (антислеживатель Е555, краситель Е171), комплексная пищевая добавка- глазирователь (стабилизатор Е414)), орех миндаль, цукаты папайя кубики (консервант Е220), жемчужины шоколадные с хрустящим слоем (эмульгатор: соевый лецитин, ванильный экстракт, разрыхлитель Е500ii, стабилизатор Е414), комплексная пищевая добавка (разрыхлители: Е450(i), Е500(ii); антислеживающий агент Е170), чипсы апельсина, специи (корица молотая, имбирь молотый), отделочный полуфабрикат гель нейтральный (стабилизатор Е406, регуляторы кислотности: Е330, Е331; консерванты: Е202, Е211), ароматизатор, консервант сорбат калия, смесь для окрашивания пищевых продуктов сухая (красители пищевые: Е171, Е172; антислеживающий агент Е555), красители пищевые (красители: Е122, Е124, Е102), смесь для окрашивания пищевых продуктов (красители пищевые: Е102, Е133; загустители: глицерин, камедь гуаровая, камедь рожкового дерева, Е1414; регулятор кислотности Е330, консерванты: Е202, Е211).Содержит красители, которые могут оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей.

Фирменный кекс с цукатами, изюмом и клюквой. Поверхность кекса покрыта помадкой.

кекс рождественский 550 г

Упаковка

Пластиковый контейнер

410 г

15 суток

18±2°С

дизайнерский короб

КРАТНОСТЬ:
1

Энерг. Ценность: 350 ккал/1465 кДж
БЖУ: белки 5, жиры 19, углеводы 45.
Условия хранения: Хранить в холодильной камере при t 18±2°С

Состав:

концентрат пищевой для приготовления кексов (пшеничная мука, крахмал кукурузный, йогуртовый порошок (сухое обезжиренное молоко, кефирная закваска), эмульгаторы: Е1414, Е471, стабилизаторы Е450i, Е466; разрыхлитель Е500ii, сухая сыворотка, соль, ароматизаторы, краситель Е160a, антиокислитель Е300), сахар, продукты яичные, творогосодержащий продукт (молоко обезжиренное, растительные жиры (рафинированные дезодорированные растительные масла, в т.ч. соевое, подсолнечное, эмульгатор Е471, антиокислитель концентрат смеси токоферолов), молоко сухое обезжиренное, клетчатка пшеничная, крахмал Е1422, закваска для творога), маргарин (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде, в т.ч. соевое, вода, эмульгаторы: моно и диглицериды жирных кислот, эфиры полиглицерина и жирных кислот, соль, сахар, консервант: сорбат калия, регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизатор, краситель: бета-каротин, антиокислители: аскорбиновая кислота, альфа-токоферол), мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, папайя цукат (сердцевина папайя, сахар, регулятор кислотности Е330, красители: Е124, Е110; консервант Е220), вода, комплексные пищевые добавки (агенты влагоудерживающие: Е422,Е 1520; вода питьевая, носитель Е422, консерванты: Е202, Е200; регулятор кислотности Е261), изюм, пудра нетающая. Содержит красители, которые могут оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей.

Кекс с творогом, изюмом и цукатами ананаса в форме ягненка.

кекс агнец рождественский
410 г

Упаковка

дизайнерский короб

500 г

60 суток

18±2°С

бумага тишью

КРАТНОСТЬ:
1

Энерг. Ценность: 390 ккал/1633 кДж
БЖУ: белки 6, жиры 19, углеводы 47.
Условия хранения: Хранить в холодильной камере при t 18±2°С

Состав:

мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, орехи (миндаль, фундук), масло сливочное, изюм, пудра нетающая (глюкоза, сахар, жир растительный, крахмал кукурузный), молоко питьевое ультрапастеризованное (цельное молоко, обезжиренное молоко), цукаты цедры апельсина (цедра апельсина, глюкозно-фруктозный сироп, сахар, регулятор кислотности Е330, консервант Е220), клюква вяленая подслащенная (клюква, сахар, растительное масло), сахар, ром выдержанный (ромовый дистиллят выдержанный, вода подготовленная (исправленная), краситель сахарный колер простой), дрожжи хлебопекарные, продукты яичные, сок апельсина с мякотью пастеризованный, специи (имбирь, корица, кардамон, мускатный орех), соль.

Рождественский кекс с ярким вкусом специй, цукатов апельсина, изюма, вяленой клюквы и орехов .

кекс штоллен рождественский 500 г

Упаковка

бумага тишью

Если вы хотите узнать больше или у вас есть дополнительные вопросы, позвоните нам. Мы предоставим все информацию, а так же сориентируем по прайс-листу.